★国産 馬刺しフタエゴ 4㎏（1人前50gブロック×80個）

国産 馬刺しフタエゴ 4㎏（1人前50gブロック×80個）

ご注文を頂いてから馬肉をさばき、急速冷凍し真空パック状態で発送いたします。
配送会社から受け取られましたら、お召し上がりなるまで冷凍庫にて保存してください。

※現在品薄の為、ご注文からお届けまで時間を要しております。
お急ぎの方はご注文前に必ずお問い合わせください。

御中元やお歳暮のギフト商品としても対応いたします。
（のし対応あり・SDGｓ取り組みにより簡易包装です。ご了承ください。）

★馬刺しのおいしい召し上がり方

①解凍
氷と水が入ったボウルを用意し、未開封の冷凍馬刺しを入れます。
10分程度待ちます。
周りが少し柔らかくなり、中央が凍っている状態が理想です。
※急激な解凍は味の質を落とします。電子レンジ等での解凍はお避け下さい。

②繊維方向を確かめる
スライスする際、肉の繊維方向を確認します。
白い脂の線が走っている方が繊維の方向です。

③切り方
繊維の方向に垂直に、繊維を切るようにスライスすると、独特のとろりとした食感を生みます。
2〜3㎜の厚さで切ると食べやすくなります。


④盛り付け
玉ねぎスライスの上に大葉を敷き、薬味のすりおろしニンニクと生姜を添えて、
熊本の甘くとろりとした醤油と一緒にお召し上がりください。

※真空包装開封後は、お早めにお召し上がりください。

★お届け商品について
新鮮でおいしく召し上がっていただくために、ご注文を頂いてから馬肉をさばきお届けしております。
急速冷凍し真空パック状態で発送いたします。配送会社から受け取られましたら、すぐに冷凍庫にて保存してください。

味の質を落とすため、一度解凍した馬肉商品の再冷凍はお控えください。

商品の性質上、お客様の都合による返品・交換は受け付けておりません。
商品には万全を期しておりますが、万が一不良がございましたら、商品到着後3日以内にご連絡ください。

在庫管理は定期的に行っておりますが、複数の店舗と在庫を共有しているため、欠品が発生する場合があります。その場合はご注文キャンセルが発生する場合があります。ご了承くださいませ。

※送料について：標記していいる送料は数量1個の場合の金額となります。多数ご注文の場合は送料が異なる為、事前にお問い合わせください。

※御中元、お歳暮など数か所へのお届けの際は、備考欄へギフト希望とメッセージください。こちらから連絡させていただきます。

※発送について：ご注文から7日～１０日
より新鮮なものをお届けするため、製造元より直接発送しております。